Del empoderamiento 'digital' del agricultor a la integración del dato: así lucha el sector 'agrifood' contra la crisis
06/10/2022 01:54
Smart Agrifood Summit 2022 reivindica el papel de las startups en la necesaria transformación del sector agroalimentario que ha ganado urgencia -y visibilidad- con la guerra en Ucrania y la escasez de alimentos.
Este 2022 pasará a la historia como uno de los años que más tensionó el sector agroalimentario mundial, pero también como el punto de inflexión que hizo visible a los ojos del conjunto de la economía y la sociedad, el papel crítico que desempeña este sector en retos como la transición energética y la emergencia climática.
Sin embargo, de toda crisis emerge una oportunidad y, de la mano de la tecnología, la innovación y la disrupción, este sector, que abarca desde la producción primaria hasta la industria, la distribución y la logística, está dando pasos agigantados por construir un nuevo modelo productivo más respetuoso con el planeta.
La quinta edición de Smart Agrifood Summit, que se desarrolló el 29 y 30 de septiembre en Málaga, ha dado fe de ello. Las últimas innovaciones tecnológicas y la diversidad de propuestas de las startups que expusieron en el marco del evento evidencian que el sector agroalimentario ha dado un salto cualitativo hasta situarse en la primera línea de la agenda público-privada.
Razones para ello no han faltado. La guerra de Ucrania y la escasez de suministros que redujo la oferta de alimentos como el cereal han demostrado que la explosión demográfica y el cambio climático exigen de un trabajo conjunto de corporates, startups, Administraciones, Universidades... para superar los desafíos que nos llegan.
Smart Agrifood Summit
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